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20 décembre 2016

Les parfums des glaces Häagen-Dazs créés à Vienne

General Mills, géant de l'agro-alimentaire américain (CA : 16,6 Mrds €) qui détient notamment les marques Yoplait, Häagen-Dazs, Géant Vert et Old El Paso, s'est doté d'un nouveau centre de recherche et développement au sein du site Yoplait d'Estressin. C'est dans ce bâtiment de 1600 m² que près de cent personnes créent les nouveaux parfums des produits laitiers des marques du groupe, dont ceux des crèmes glacées Häagen-Dazs.

 

General Mills ne dispose que de deux autres centres de R&D de ce niveau à travers le monde, l'un aux Etats-Unis, l'autre en Chine. Grâce à ses capacités de production en petites quantités,  le "Vienne Technical Center", permet de tester rapidement les nouvelles références Häagen-Dazs avant de les envoyer en production, toujours en France, à Arras. L'usine Yoplait d'Estressin, qui emploie plus de 300 personnes, fabrique quant à elle yaourts, fromages frais, et desserts.

 

Contact : Alain Zanetti (Vienne) 04 74 57 55 55

 


 


 

Lettre de l'Economie a grenoble et en Isère